طرز تهیه سالاد تن ماهی و آووکادو
زمان مطالعه: < 1 دقیقه
طرز تهیه سالاد تن ماهی
زمان مطالعه: < 1 دقیقه

تهیه‌ وعده‌های غذایی مناسب برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند و معمولا نیازمند رسپی غذاهایی هستند که بدون استفاده از فرآورده‌های دامی باشد کار سختی است. در این مقاله طرز تهیه یک سالاد خوشمزه گیاهی که با پروتئین بالا و چربی‌های سالم مانند آووکادو تهیه می‌شود را به شما آموزش می‌دهیم؛ طرز تهیه سالاد تن ماهی و آووکادو!

این سالاد خوشمزه‌ که در از سالادهای محبوب رژیم گیاه‌خواری است؛ برای احیای شما بعد از ورزش صبحگاهی و با انرژی نگه‌داشتن‌تان تا وعده ناهار بسیار مناسب است.

سالاد تن ماهی

مواد لازم سالاد گیاهی:

۱۰۰ گرم کینوا

۳ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون

۱ عدد لیموترش

۱/۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید

۱۲۰ گرم ماهی تن بدون‌ روغن

۱ آووکادو پوست‌کنده و خردشده

۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی

۵۰ گرم پنیر فتا خردشده

بیبی‌اسفناج ۵۰ گرم

۲ قاشق غذاخوری آجیل مخلوط تفت داده‌شده

ساندوبچ سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی و آووکادو:

مرحله اول:

ابتدا کینوا را با آب سرد بشویید و سپس آن‌ها را داخل قابلمه بریزید؛ روی آن‌ها را با آب پرکنید و بگذارید جوش بیایند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر و تا حدی که دانه‌ها پف کنند بجوشند. سپس آن‌ها را آبکش و به یک‌ظرف منتقل‌کنید تا کمی خنک شوند.

مرحله دوم:

در همین‌حال در ظرفی دیگر روغن‌زیتون، آب‌لیمو و سرکه‌سفید را با مقداری چاشنی مخلوط‌ کنید.

مرحله سوم:

وقتی کینوا خنک شد، آن‌ها را با سس آماده‌ شده و بقیه مواد مخلوط‌ کنید تا مزه‌دار شوند. مواد را بین بشقاب‌ها تقسیم و سرو کنید.

ارزش غذایی در هر‌ وعده:

کالری کل: ۶۶۳ کیلوکالری

پروتئین: ۲۸ گرم

چربی: ۴۴ گرم

کربوهیدرات: ۳۴ گرم

شکر: ۷ گرم

فیبر: ۸ گرم

منبع : https://www.bbcgoodfood.com

مطالب
بیشتر